Page 12 - חוברת מגמות 2020

‫ביוטכנולוגיה‬

‫מועד בגרות‬ ‫מס' יח' נלמד בכיתה‬ ‫תחום הנלמד‬ ‫רכזת המגמה‪ :‬טליה זינגר | ‪talia.npg@gmail.com‬‬
‫‪ 5‬י‪-‬יב‬
‫יא‪30% -‬‬ ‫מערכות‬ ‫ •מהו ה ‪ DNA‬וכיצד הוא עובר שכפול?‬
‫יב‪70% -‬‬ ‫‪ 5‬י‪-‬יב‬ ‫ביוטכנולוגיות‬ ‫ •מהן מוטציות ומה הן עושות לנו? האם תתכן מוטציה שתגרום לנו לעוף באוויר?‬

‫יב‬ ‫יישומים‬ ‫ •איזה גן יכול לגרום לנו לזרוח באור ירוק‪ ,‬צהוב או תכלכל?‬
‫בביוטכנולוגיה‬ ‫ •האם לחיידקים יש מערכת חיסון המגנה עליהם מפני וירוסים?‬
‫(פרוייקט גמר)‬ ‫ •האם ניתן לנצל את המדע לצרכי האדם על מנת לאבחן ולרפא מחלות?‬
‫ •האם ניתן יהיה‪ ,‬בשנים הקרובות‪ ,‬לתקן בעיות ב ‪ DNA‬שלנו בעזרת "זוג מספריים‬
‫נושאי הלימוד ב‪( 70%-‬בחינה מתוקשבת בכיתה יב)‬
‫• הנדסה גנטית‬ ‫מולקולריות"?‬
‫ •האם ניתן לרפא גנטית מחלות כמו בטא תלסמיה?‬
‫• תרביות תאים של צמחים ובע"ח‬
‫• אימונודיאגנוסטיקה (שימוש בנוגדנים לאבחון‪ ,‬לריפוי ולרפואה‬ ‫ •איך ניתן להנדס תירס שלא יאכל ע"י חרקים?‬
‫ •באילו שיטות משתמשת מדענית צעירה כדי להוכיח תגלית חדשה?‬
‫מותאמת אישית)‬
‫• ביואינפורמטיקה (שימוש בתוכנות מחשב ובמאגרי מידע ביולוגיים‬ ‫ •האם אפשר לגדל תאים מאדם על צלחת?‬
‫ •האם ניתן לנצל את מערכת החיסון שלנו כדי לגלות חלבונים חדשים ולהבין מה‬
‫לצורך מחקר ביוטכנולוגי)‬
‫• ניתוח מחקר מדעי‬ ‫הם עושים בגופינו?‬
‫ •מהי ביואינפורמטיקה וכיצד משתמשים בה כדי לנחש מראש מבנה מולקולה?‬
‫תכנית לימוד מעשית‪ -‬מחזית המחקר הביוטכנולוגי‬
‫יישומים בביוטכנולוגיה‪ -‬עבודת גמר של ‪ 5‬יח"ל‬ ‫ •כיצד ניתן לזהות פושע משערה בודדת שהשאיר בזירת הפשע?‬
‫ •כיצד ניתן לרפא סרטן באמצעות ניצול מערכת החיסון?‬
‫נכתבת בכיתה יא'‪ -‬יב'‪ ,‬העבודה תתבסס על ניסויים מדעיים‬ ‫ •מהן תרופות העתיד?‬
‫שיעשו באוניברסיטה או במכון מחקר וכן על רקע מעבדתי מתאים‬
‫ •כיצד מפתחים חיסון לוירוס הקורונה? ולמה זה לוקח הרבה זמן?‬
‫שילמד במעבדות האולפנה‪ -‬מעבדות בביוכימיה (ביוקטליזה)‪.‬‬ ‫ •כיצד מאבחנים נוכחות של וירוס הקורונה?‬
‫לדוגמה‪ ,‬בתש"ף התלמידות ערכו מחקר באוניברסיטת אריאל‪,‬‬
‫לומדים היום את מקצוע העתיד‬
‫בשיטות ביוטכנולוגיות מתקדמות‪.‬‬ ‫העתיד הוא בשילוב תחומים‪ ,‬ממש כמו בסרטי מדע בדיוני‪ .‬ביוטכנולוגיה משלבת‬
‫נושא המחקר ‪:‬‬ ‫ידע וכלים בתחומי הביולוגיה‪ ,‬המדע‪ ,‬המחשבים‪ ,‬הטכנולוגיה והכימיה‪ .‬שילוב זה‬
‫מאפשר לגלות תגליות חדשות‪ ,‬ולנצל את הידע לתועלת האדם במגוון תחומים‪:‬‬
‫חקר פעילות אנטי‪-‬סרטנית של פפטיד ציקלי חדשני ‪ AFP‬הקושר‬
‫אינטגרין ‪"αVβ3‬‬ ‫רפואה‪ ,‬חקלאות‪ ,‬תעשייה וייצור‪ .‬אם זורמת בדמכן סקרנות מדעית – מגמת‬
‫ביוטכנולוגיה היא המקום עבורכן‪ .‬המגמה נותנת ידע רב ויתרון ללומדים מקצועות‬
‫מטרת המחקר‪ :‬פיתוח טיפול למלנומה גרורתית‪ .‬התלמידות‬
‫כותבות את המחקר‪ ,‬מתנסות בכתיבה אקדמית ובסוף י"ב נבחנות‬ ‫רלבנטיים באוניברסיטאות בהמשך הדרך‪:‬‬
‫רפואה‪ ,‬ביולוגיה‪ ,‬הנדסת ביוטכנולוגיה‪ ,‬הנדסה ביורפואית‪ ,‬כימיה‪/‬הנדסת כימיה‪.‬‬
‫על הפרוייקט בע"פ‪.‬‬
‫סה"כ ‪ 10‬יח"ל‬ ‫מערך הלמידה במגמת הביוטכנולוגיה‬
‫מציג את התפיסה המדעית של המאה ה‪ 21 -‬ובה מדע יישומי הוא נדבך‪-‬על למדעי‬
‫מי תוכל ללמוד במגמה?‬
‫תלמידות בעלות אוריינטציה ללימודי מדעים‪ ,‬משקיעניות ובעלות‬ ‫הבסיס ומושתת לא אחת על שילובים מרתקים בין תחומי מדע שונים‪.‬‬
‫מערך למידה ייחודי זה כולל‬
‫חשיבה לוגית‪-‬מתמטית‪.‬‬
‫בנות ‪ 5‬יח"ל מתמטיקה העושות עתודה מדעית טכנולוגית‪ ,‬כאחת‬ ‫• היכרות מעמיקה עם היישומים הטכנולוגיים המתקדמים ביותר בחזית המדע‬
‫• סיורים וימי עיון בתעשייה ובמוסדות מחקר‬
‫המגמות מתוך שתיים מדעיות‪.‬‬ ‫• התנסות מעבדתית מתקדמת‬
‫• חקר ביואינפורמטי במאגרי מידע אותנטיים‬
‫• בחינת בגרות מתוקשבת‬

‫• ביצוע פרויקט גמר בנושאים יישומיים מתקדמים‬

‫יחידות הלימוד‬
‫מערכות ביוטכנולוגיות ‪ 5‬יח"ל – ‪ 70%‬עיוני‪ ,‬בחינה חיצונית בכיתה י"ב ו‪30% -‬‬

‫מבוא לביוטכנולוגיה הערכה פנימית בכיתה י'‪ .‬פירוט נושאי הלימוד‪:‬‬
‫מבוא לביוטכנולוגיה (הערכה פנימית בכיתה י')‪:‬‬
‫• מהי ביוטכנולוגיה‬
‫• התא‬
‫• תאים המשמשים בתעשיה הביוטכנולוגית‬
‫• תהליכי יצור ביוטכנולוגיים‬
‫• ייצור ביואתנול‬

‫‪ • 12‬סיור במפעל ביוטכולוגי‬