Page 22 - מתכונים לשבועות 2020 - קיבוץ גשר

‫לביבות כרובית‬ ‫שרון וורולקר‬
‫אפויות בתנור‬

‫מצרכים‪:‬‬

‫כרובית אחת שלמה מבושלת )בינונית או גדולה(‪ /‬כרובית משקית קפואה‬

‫ביצה ‪(L) 1‬‬

‫בצל קטן טחון‪/‬מגורד דק‬

‫שן שום כתושה‬

‫חופן פטרוזיליה קצוצה דק‬

‫שלוש כפות שמן זית‬

‫תיבול‪ -‬מלח‪ ,‬פלפל‬

‫‪ ‬‬

‫אופן ההכנה‪:‬‬

‫מחממים תנור ל ‪ 200‬מעלות‪ .‬קוצצים דק‪/‬מגרדים בפומפייה את הכרובית‬

‫ומערבבים עם כל החומרים‪.‬‬

‫יוצרים לביבות בעזרת הידיים ומניחים בתבנית משומנת‪ ,‬מרססים‬

‫מעט שמן מעל הלביבות‪ ,‬אופים את הלביבות במשך ‪ 30‬דקות‬

‫הופכים צד ואופים כ‪ 10-‬דקות נוספות עד להזהבה‪.‬‬

‫‪ ‬‬

‫בהצלחה ובתאבון‬

‫גשר למתכון מנצח ‪21‬‬