Page 17 - מתכונים לשבועות 2020 - קיבוץ גשר
P. 17
בוריקיטס סימה עובדיה
מצרכים:
1שקית קטנה קמח תופח
1אשל
1נטורינה או חמאה
מלח
פלפל
מלית:
שאריות של גבינה שמצויים בבית -צהובה ,מלוחה גבינה לבנה
תפו"א מבושל
אופן ההכנה:
לאחד את כול החומרים לבצק ,אפשר להשהות למנוחה במקרר עד להכנת המילוי.
את המלית לערבב עם תפוח אדמה מבושל על מנת שיקשור את כול הגבינות לתבל לפי
טעמכם מלח ופלפל.
לקרוץ עיגולים למלא ולסגור כסהרונים למרוח בביצה ולאפות ב 180-מעלות עד להזהבה.
בהצלחה ובתאבון
גשר למתכון מנצח 16
